Lihaisa Salaatti

Tälle salaatille en erikseen laita mitään määriä, koska jokainen voi koota siitä sellaisen kuin haluaa. Eli luettelen vain käyttämäni ja raaka-aineet. Itsekin tein tämän vain yhdelle, mutta lisäämällä raaka-aineita voit tehdä salaatin myös useammalle.

Tässä salaatissa olen itse käyttänyt Porsaan ulkofilettä, mutta siihen sopii myös Naudan liha tai Kana.


Romaine salaattia
Lehtisalaattia tai Amerikan salaattia
Tomaattia
Avokadoa
Punasipulia
muutama Cashew pähkinä
Parmesan juustolastuja


Revi salaatti lautaselle tai laakeaan vatiin.
Pilko tomaatti, avokado ja punasipuli haluamallasi tavalla ja asettele salaatin päälle.
Nostele salaattia käsin tai kahdella lusikalla. Jätä ilmavaksi, niin salaatti näyttää kauniimmalta.
Pirskottele tai suihkauta päälle Balsamicoa.(Minulla on suihkepullossa, on tosi kätevä!) Rouhaise mustapippuria ja laita salaatin päälle lopuksi murskatut pähkinät ja juustolastut.
Leikkaa liha salaatin päälle.