1 nippu Persiljaa (myös vähempikin käy)
1/3 dl Parmesan juustoraastetta
n.½ dl Cashew pähkinöitä
1 Valkosipulin kynsi
1 rkl Sitruunan mehua
½ tl Suolaa
½ tl rouhittua Mustapippuria
½ tl Sokeria
2/3 dl Oliiviöljyä
Laita ainekset kulhoon ja poraa tasaiseksi sauvasekoittimella.
Tai laita kaikki ainekset monitoimikoneeseen ja pyöräytä, kunnes kaikki on sekaisin.
-Käytä Pestokastiketta pastan kanssa ja kastikkeena kalalle tai kanalle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti